Lancement du 10 ème anniversaire de Choco Togo couplé du festival du café-cacao
Les activités de la célébration du 10 ème anniversaire de CHOCO TOGO ont été officiellement lancées ce vendredi 4 octobre 2024 à Lomé au cours d’une conférence de presse. En prélude des activités, un Festival du Café-cacao organisé par Chocotogo avec le soutien du Mécanisme Forêts et Paysans (FFF) de la FAO. Placé sous le thème « La qualité, l’excellence sur toute la chaîne de valeurs du café et du cacao », cet événement vise à promouvoir et valoriser le café et le cacao togolais , renforcer des capacités des producteurs et encourager la consommation des produits dérivés du café et du cacao produits localement.
L’événement parrainé par le secrétaire général du Comité de coordination pour les filières café et cacao (CCFCC), Enselme Gouthon, s’inscrit dans la dynamique du mois du consommer local institué au Togo, qui est à sa cinquième édition cette année. Le festival du Café et du Cacao 2024 se déroulera du 23 au 26 octobre à Lomé, avec une série d’activités visant célébrer la filière café-Cacao au Togo. Cet festival , faut-il le rappeler, est à sa 3 ème édition cette année et coïncide avec le 10 ème anniversaire de ChocoTogo.
Le directeur général de ChocoTogo, Eric Agbokou a indiqué que le festival du café-cacao 2024, organisé avec le soutien du Mécanisme Forêts et Paysans (FFF) de la FAO, est un événement majeur qui vise à célébrer et valoriser deux ressources précieuses du terroir : le café et le cacao. L’événement permettra de réfléchir sur les enjeux de qualité, les innovations, et les opportunités offertes aux acteurs de la chaîne de valeur du café et du cacao. Pour les organisateurs, ce festival est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de chocolat, de café, les producteurs, les consommateurs et les acteurs de l’industrie agroalimentaire locale et internationale d’où la troisième édition. « Cette année, le festival revêt une importance particulière car il marque également les 10 ans de Choco Togo, une entreprise togolaise pionnière dans la production de chocolat bio équitable engagée dans la valorisation du cacao local et l’amélioration des conditions de vie des producteurs », a martelé Éric AGBOKOU, le directeur général de ChocoTogo
Mr Gouthon a félicité le directeur général de ChocoTogo et ses collaborateurs pour les efforts fournis, les défis relevés pour hisser à ce niveau la transformation locale du café-cacao. ChocoTogo, il faut le rappeler, avait commencé avec 300kg en 2014 , la production est passée à plus 10.000 Kg cette année. Choco Togo transforme le cacao en chocolat naturel de qualité supérieure sans additif.
Dans cadre du festival, il est prévu des expositions et foires, des conférences et ateliers, une dégustation et table ronde, une démonstration de la transformation artisanale du cacao et une remise de prix aux meilleurs exposants.
VYK
